-
第1434章
於是陳飛繼續跟江月汐科普。
“做出這五種不同顏色的麪糰之後再一漸變出二十四種顏色的小麪糰。”
陳飛回答,“這個時候就需要顏色的技巧了,如果綜合的出了差錯,它這個顏色其實是會變的,或者說最終導致的結果是會相同的。”
江月汐聽得非常認真。
恨不得當場拿起一個小本子,把陳飛說的話給記下來。
“而且根據三元變色法這個原理五種顏色其實是可以變出30種不同的顏色的,這個綜合起來它的顏色也是不一樣的。”
江月汐在旁邊小兔子似的,趕緊點了點頭。
江月汐覺得陳飛說的非常的有道理,畢竟照下一人自己的理解確實是這樣的。
他雖然冇有陳飛那麼聰明,但是他也是跟陳飛同一個大學畢業的呀。
能考上大學的人,智商肯定不會特彆差,所以像演一琢磨,立馬就明白了陳飛要說的意思。
“原來是這樣呀。”
江月汐忍不住有些感慨,“怪不得原先我看到古籍上麵是說二十四種不同顏色,不同季節的蔬菜,如果把這些不同季節相似的顏色蔬菜混雜在一起,弄出同一種顏色的蔬菜汁,然後再用三原漸變法混合起來,這不就是能做出二十四種不同顏色的麪糰了嗎?”
想不到做美食還能運用到這個知識,江月汐總算是長見識了。
聽到江月汐感慨的話之後,陳飛忍不住笑了笑。
他冇有多說什麼,開始繼續往下做步驟。
有江月汐在一邊,陳飛的話倒是比平時在廚房裡麵自己待著的話,肯定要多上一些的,他倒是挺喜歡給江月汐講解的。
主要是江月汐也非常的捧場。
於是陳飛花了四十幾分鐘的時間,總共揉出了二十四種不同顏色的麪糰,他們看起來就像是漸變色的,看起來還真的非常好看,就像糖果一樣。
江月汐已經忍不住在旁邊感慨連連了。
“原來美食還能這樣做呀。”
如今的二十四種顏色已經解決了,接下來的步驟就是二十四節氣對應的二十四種蔬菜。
這邊自然是冇有結束的,作為古籍上的美食,自然是冇有這麼簡單的劃。
畢竟古人在吃食上麵的研究可是當今世界之最呀,隻是很可惜的是很多美食都已經失傳了,要是這些美食還能流傳到現在,說不一定就是更加更多好吃的美食了。
這個就要考驗到每個季節的美食食材了。
每個節令都有對應的當季蔬菜。
在古代找到對應的這二十四節氣蔬菜確實很難。
所以如今這個美食能流傳下來,也不知道是拖了那個大佬的福氣。
所以對於現在來說。
這些蔬菜還挺好找到的。
接下來把二十四中蔬菜切成碎。
-